茨城県

茨城出身の妻と結婚してからお正月に「干しいも」を頂くことも多くなりました。僕の実家の沖縄の両親や弟も「干しいも」は大好きなで、茨城県内で人気のお店の商品を送っています。テレビでも紹介されることも増えてきた、全国の干しいもの生産量のトップを誇る茨城県在住の沖縄そばパパが、その魅力について紹介します。